La qualité avant tout
Des plats fait maison et un menu qui change régulièrement
Nous apportons un soin particulier à chacun de nos plats. La quasi totalité de nos plats sont fait maison ! Avec une sélection de produits & ingrédients de grande qualité.
Planches à partager :
– Planche Fromage 14€
– Planche Charcuterie 14€
– Planche Mixte 14€
Les entrées :
– Oeuf parfait, crème de champignons et lard de COLANNATA 8,50€
– Os à moelle au poivre de Sichuan et toasts à l’ail 8€
– Tartelette au chicon lardons et reblochon 8€
– Duo Croquettes de Crevettes, sauce tartare 15€ (entrée) – 18€ (plat)
Les Plats :
– Burger du Nord (Steak haché Angus 150gr, oeuf au plat, galette de pommes de terre, fromage de Chimay, oignons confits & frites maison) 19,90€
– Pièce de boeuf marinée à l’oriental, légumes fondants parfumés, harissa et frites maison 22€
– Pressée de joue de boeuf à la moelle, mousseline de Ratte du Touquet et légumes de saison 18€
– Filet mignon de Porc cuisson basse température, polenta croustillante, chou-fleur rôti et jus corsé 17€
– Tartare de boeuf « aller-retour » façon italienne, pesto basilic, tomates séchées, parmesan, pignons de pain et jambon cru 18,50€
– Gratiné de poulet au Maroilles et frites maison 16,50€
– Gyozas de légumes, crème de coco au Curry et pousses de soja 17,50€
– Saint-Jacques poêlées, risotto de perles à la truffe et girolles 24€
– Pêche du jour, écrasé de pommes de terre, julienne de légumes et sauce beurre blanc 22€
Desserts :
– Duo chocolat, mangue et noix de coco (signature du chef) 8,50€
– Brioche perdue, caramel beurre salé au Calvados et pomme rôtie 6,50€
– Dame Blanche/Dame Noire/Café Liégois 6,50€
– Profiteroles maison :
x1 « un peu » 4,50€
x2 « beaucoup » 6,50€
x3 « passionnément » 7,50€
x4 « à la folie » 9€
– Pavlova marron & clémentines 8€
– Colonel, sorbet citron, vodka 7€
– Assiette fromages 8,50€
– Café/Thé gourmand 9€
– Irish gourmand 14€
– Bulle gourmand 14€
Nos horaires
Lundi au vendredi
Ouvert le midi
Le soir (sauf samedi), uniquement sur réservation pour les groupes (mini 20 personnes)
Le samedi, uniquement en privatisation (mariage, anniversaire, soirée d’entreprise etc.)
Dimanche
Ouvert le midi
Adresse
4, rue de Normandie – 59370 – Mons-en-Barœul
Tél. 03 28 36 98 39 – fortdemons59@gmail.com