Planches à partager :

– Planche Fromage 14€
– Planche Charcuterie 14€
– Planche Mixte 14€

Les entrées :

– Oeuf parfait, crème de champignons et lard de COLANNATA 8,50€
– Os à moelle au poivre de Sichuan et toasts à l’ail 8€
– Tartelette au chicon lardons et reblochon 8€
– Duo Croquettes de Crevettes, sauce tartare 15€ (entrée) – 18€ (plat)

Les Plats :

– Burger du Nord (Steak haché Angus 150gr, oeuf au plat, galette de pommes de terre, fromage de Chimay, oignons confits & frites maison) 19,90€

– Pièce de boeuf marinée à l’oriental, légumes fondants parfumés, harissa et frites maison 22€
– Pressée de joue de boeuf à la moelle, mousseline de Ratte du Touquet et légumes de saison 18€
– Filet mignon de Porc cuisson basse température, polenta croustillante, chou-fleur rôti et jus corsé 17€
– Tartare de boeuf « aller-retour » façon italienne, pesto basilic, tomates séchées, parmesan, pignons de pain et jambon cru 18,50€

– Gratiné de poulet au Maroilles et frites maison 16,50€
– Gyozas de légumes, crème de coco au Curry et pousses de soja 17,50€

– Saint-Jacques poêlées, risotto de perles à la truffe et girolles 24€
– Pêche du jour, écrasé de pommes de terre, julienne de légumes et sauce beurre blanc 22€

Desserts :

– Duo chocolat, mangue et noix de coco (signature du chef) 8,50€
– Brioche perdue, caramel beurre salé au Calvados et pomme rôtie 6,50€
– Dame Blanche/Dame Noire/Café Liégois 6,50€

– Profiteroles maison :
x1 « un peu » 4,50€
x2 « beaucoup » 6,50€
x3 « passionnément » 7,50€
x4 « à la folie » 9€

– Pavlova marron & clémentines 8€
– Colonel, sorbet citron, vodka 7€

– Assiette fromages 8,50€

– Café/Thé gourmand 9€
– Irish gourmand 14€
– Bulle gourmand 14€